Brigadeiro à base de milho

Esse brigadeiro é um tanto quanto diferente, uma base de milho é o segredo da receito, que se torna tão particular. Até mesmo para os chocólatras, deve causar estranheza tal doce. A linha de produtos Bonduelle ao natural, que compartilhou essa receita que leva o grão em lata para dar estrutura e a cor particular do milho a iguaria.

Veja os ingredientes e o modo de preparo:

Brigadeiro de milho

Ingredientes:
-1 lata de milho
-1 lata de leite condensado
-100g de coco ralado
-240ml de creme de leite fresco
-1 colher (sopa) de manteiga
-Coco ralado para decorar

Modo de preparo: No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, o coco ralado, o creme de leite e a manteiga. Transfira para uma panela, leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e molde os brigadeiros. Passe no coco ralado e coloque em forminhas. Rende até 20 unidades e pode ser decorado com granulado branco ou colorido, ou até mesmo açúcar.

 

Fonte: Portal Duo

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